La gemmothérapie repose sur une galénique très spécifique, les bourgeons sont mis à macérer dans un mélange de trois solvants complémentaires. Chacun joue un rôle bien précis dans l’extraction des principes actifs.
Comprendre ces solvants permet de mieux saisir la richesse des macérats et les différences entre les pratiques des laboratoires.
1. Les trois solvants essentiels de la gemmothérapie
1.1. L’eau : extraction des composés hydrosolubles
L’eau est indispensable pour extraire toutes les molécules hydrosolubles contenues dans les bourgeons, notamment :
- vitamines,
- sels minéraux,
- tanins,
- antioxydants,
- flavonoïdes,
- divers polyphénols.
Sans eau, une partie importante des actifs ne serait tout simplement pas extraite. C’est pourquoi sa présence dès le début de la macération est considérée comme essentielle par de nombreux professionnels.
1.2. L’alcool : extraction des composés hydrosolubles et liposolubles
L’alcool est un solvant polyvalent. Il permet d’extraire :
- des molécules hydrosolubles,
- mais aussi des molécules liposolubles.
Parmi elles :
- certains alcaloïdes,
- des sucres,
- certaines vitamines,
- divers actifs aromatiques.
C’est également l’alcool qui assure une partie de la stabilité microbiologique du macérat.
1.3. La glycérine végétale : extraction des cires et gommes + stabilisation
La glycérine végétale joue plusieurs rôles essentiels :
- extraction des cire et gommes, souvent issues des résines à la surface des bourgeons,
- extraction de certains polyphénols,
- rôle protecteur et stabilisateur du macérat.
Elle apporte également une texture légèrement sirupeuse et un goût doux qui facilite la prise.
2. Pourquoi certains laboratoires remplacent la glycérine par du miel ou du sirop d’agave ?
Certains producteurs ont choisi d’utiliser du miel ou du sirop d’agave à la place de la glycérine végétale.
Leur argument :
- Le miel ou l’agave sont des alternatives plus naturelles que la glycérine, tout en apportant un pouvoir sucrant,
- Le miel apporte des principes actifs supplémentaires,
- Il est difficile de trouver de la glycérine bio, produite localement. Alors qu’on peut plus facilement trouver du miel local et qualitatif.
L’argument inverse :
D’autres fabricants estiment que :
- le miel n’extrait pas aussi efficacement les principes actifs que la glycérine végétale,
- et que cette substitution s’éloigne de la galénique originelle définie par le Dr Pol Henry, créateur de la gemmothérapie,
- qu’à des échelles industrielles, l’utilisation de miel aura un impact sur la condition des abeilles et n’est pas durable.
Ma position
À ce jour, il est impossible de trancher objectivement entre les deux approches.
Sans données solides, il est difficile d’affirmer laquelle est supérieure.
L’idéal est donc de suivre :
✔️ vos sensibilités,
✔️ vos valeurs,
✔️ et la qualité de fabrication des laboratoires auxquels vous faites confiance
Renseignez-vous sur les produits, soyez consom’acteurs !
Choisissez ce que vous utilisez en pleine conscience et en pleine connaissance de cause.
Il y a tellement de belles démarches locales, vous trouverez forcément celle qui vous convient !
Formez-vous à la gemmothérapie
Pour en savoir davantage sur tout le potentiel des bourgeons, formez-vous ! Découvrez toute mon offre de formation en cliquant ici. Il y en a pour tous les goûts et tous les rythmes : présentiel, distanciel, e-learning.
La gemmothérapie ne se substitue pas à un traitement médical ou à une consultation chez un médecin. Il est formellement déconseillé d’arrêter un traitement médicamenteux au profit de la gemmothérapie.
Avant de commencer une cure de gemmothérapie, il est important de consulter un professionnel de santé ou un praticien qualifié. Ils pourront évaluer vos besoins individuels et donc vous recommander les posologies appropriées.
Ces indications ne se substituent pas à un traitement ou à une consultation médicale et sont issues de la bibliographie
Pour en savoir davantage sur la gemmothérapie, suivez-moi sur Instagram, Facebook et Youtube.